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  • 血压、血糖、血脂、尿酸标准,忌口清单全都有!

    发布时间:2021-01-22   点击数: 1014次

     血压  

    低了供血不足,高了伤害血管  

      血压过低,会使身体各部分的营养、氧气供应不足,产生眩晕、无力,甚至晕厥,同时也会增加卒中风险;血压过高会伤害各个器官组织,包括血管、心脏肾脏等,也会增加卒中风险。人的血压不是一直稳定不变,在一天之内会有所变化,在一生之中有所变化,而且男性和女性的血压也会有所区别;血压测值受多种因素影响,如情绪激动、紧张、运动、气温等,单次测量不能作为诊断结果;50岁以后或者有心脑血管病史的,建议每天按时测量血压并记录。
    高血压患者忌口清单

    味精

      味精的主要成分是谷氨酸钠,如果平时钠的含量已经达到阈值,再多吃味精,显然会增高钠的摄入量,从而不利于高血压的控制。

    冷饮

      摄入大量冷饮,会突然刺激肠胃,使得全身血管收缩,导致血压升高,加重病情,并容易诱发脑出血。

    浓茶

      红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。

      饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。

     血糖  

    低了供能不足,高了伤害器官

      低血糖给患者带来极大的危害,轻者引起记忆力减退、反应迟钝、痴呆、昏迷,直至危及生命。部分患者诱发脑血管意外,心律失常及心肌梗塞。高血糖还会引起大血管病变血糖也不是一成不变的,随着进食、食物的消化和吸收,血糖也会有所变化,所以会有空腹血糖、餐后血糖两个数值作为参考。轻度糖尿病:7.0~8.4 mmol/L;中度糖尿病:8.4~10.1 mmol/L;重度糖尿病:大于10.11 mmol/L;孕妇空腹不超过5.1 mmol/L。除血糖外,糖尿病的诊断通常还需要配合糖耐量检测;有糖尿病史的,建议定期检测空腹血糖和餐后血糖,最好也可以定期检测静脉血糖。

    糖尿病患者忌口清单

    火龙果

      每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。所以,糖尿病患者要慎吃。野菜糖尿病患者体质大多较虚,不适宜吃过多寒凉食物。而市面上常见的荠菜、马齿苋、马兰头、菊花脑、蒲公英等野菜,性质基本都偏寒凉,所以糖尿病患者要慎吃。

      饮酒会干扰体内糖、脂、蛋白质代谢;饮酒影响降糖药分解与排泄,易引起血糖波动;而且大量饮酒损害胰腺。所以,糖尿病患者最好不饮酒或少饮酒。

    花生、瓜子等坚果类

      由于坚果类食物含有较多的脂肪,属于高热量食品,如果随意吃,不按食物交换份方法减去相应主食量或进食过多,都会导致血糖、血脂增高。

    菜籽油

      菜籽油中的芥酸含量达到31%~55%,可使心脏内积聚脂肪颗粒,引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积,对心脏造成更多危害,特别对于糖尿病合并心血管的患者更要少吃。

     血脂 

    低了营养不良,高了营养过剩

      血脂是血浆中的中性脂肪(甘油三酯和胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称。一般血常规检查中检测的血脂主要是以下四种:

    总胆固醇

    甘油三酯

    高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)

    低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)


    高血脂患者忌口清单

    仅胆固醇高:

      忌吃或少吃含胆固醇的食物,如动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等。适当吃:对于一些胆固醇含量并不高的食物,如瘦猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,可适量吃一些,以补充营养。

    仅甘油三酯高:

      碳水化合物要严格控制,尽量少吃或不吃,因为碳水化合物可以在体内转换为甘油三酯;戒酒,因为长期血液中酒精浓度高可促使甘油三酯含量上升。偶尔吃:蛋黄、蟹黄等含胆固醇较多的动物性脂肪可适当放宽一点,偶尔吃点也可以。

    血胆固醇和甘油三酯都高

      既要限制高胆固醇食物,又要降低体重,还要戒酒。

      尿酸  

    高了引起高尿酸血症、痛风

      尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物。临床上,当血尿酸超过390微摩尔/升,就可诊断为高尿酸血症。临床资料显示,大多数的痛风病人的尿酸值都是超过420微摩尔/升。


    高尿酸患者忌口清单

    高果糖食物

      痛风患者要少吃甜度比较高的水果,尤其是果糖含量较高的水果。因为血液中的果糖含量 上升,会导致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。

    调味料

      蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。

    咖啡、浓茶

      浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作。

    啤酒

      都知道痛风患者不能喝啤酒,因为啤酒中有嘌呤。酒精对痛风的影响是多方面的,酒精会促进嘌呤吸收。另外,酒精可增进尿酸排泄,增加痛风或高尿酸风险。

    种子类食物

      花菜、菠菜、菌类及植物的种子、干果等嘌呤含量亦不可小觑,仍因控制摄入量。

    内脏和鱼类

      痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期,需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾等。这些都是痛风病患者不能吃的食物,所以一定要小心。