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  • 转告给身边肌酐高的肾友:这类“年货”不宜多吃!

    发布时间:2021-02-04   点击数: 1725次

    临近春节,小伙伴们置备年货了吗?

      有一类零食年货--水果干,很受欢迎,但是,肾功能不全和尿毒症(肌酐超过265umol/l)的肾友千万注意别吃太多!

      各类水果干,浅尝辄止水果经过晒干或者加热等方式做成水果干之后,方便储存携带,又保留了水果中丰富的营养物质。对于健康人或者是肾功能正常的肾友而言,水果干确实是比较健康的一类零食。

    水果干里面富含了有益肾脏健康的膳食纤维,但同时,水果干的钾也是超高拿我们常吃的一些水果干举例,钾到底有多高呢?

    高钾 每100g食物钾含量

    桂   圆(干) 1348mg                干   枣    1348 mg          葡   萄(干) 995  mg

    无花果(干) 898  mg                杏    干   995  mg          柿    饼          339  mg

    香    蕉          265  mg                橙    子   159  mg

      本来,我们中国人饮食普遍高钠低钾,盐吃太多,而钾吃太少,这不利于我们心血管健康。日常多吃新鲜蔬果可以多补钾,水果吃不够的话,适当吃些水果干,对维持身体健康是有益的。

    钾对维持健康必不可少

      但是,对于肾衰竭和尿毒症的肾友来说,可就不是这么回事了。因为食物中所含的钾,进入人体完成自己的使命后,绝大部分要经过肾脏排出去。

    钾主要通过肾排泄

      如果肾衰竭和尿毒症的肾友,边聊边吃,不知不觉吃了很多水果干,肾要排出这么多钾,是有难度的。节假日期间千万要注意这一点,水果干可不能放肆吃!浅尝辄止即可。

      适合吃的低钾水果举个例子,给大家推荐一些适合吃的低钾水果有哪些?

    低钾100g食物钾含量)

    红毛丹  13mg       木  瓜   18mg     火龙果  20mg     桑   葚  32mg      山   竹  48mg    苹   果  83mg      梨   子  85mg      西   瓜  97mg    草   莓  131mg     猕猴桃   144mg

      当然,不是所有肾友都适合低钾饮食,需不需要限钾,重点还是得看你的血钾值。刚刚我们也强调了,钾吃不够,不利于维护心血管健康。