高尿酸患者，以下几种东西最好不要食用（附带建议）

第一种：猪腰子

    很多人迷信“以形补形”，觉得食用腰子可以达到补肾的效果。

    但是，这类动物内脏属于典型的高嘌呤食物，长期食用，会导致嘌呤在体内代谢为尿酸增多，提高血尿酸值，增加高尿酸血症及其并发症的发作风险。

    “吃哪补哪”并没有科学依据，特别是本身尿酸高的患者，一定要减少摄入。

第二种：浓肉汤

    中国的“煲汤文化”传承上千年，一直被誉为“滋补圣品”。但是，这类食物可不适宜高尿酸患者食用。牛、羊肉、肝、肾等都是高嘌呤食物，含有大量的油脂和胆固醇。

    煲汤后，肉中的嘌呤易溶于水，导致汤汁中嘌呤含量远高于肉，引发尿酸升高。除此之外，还有3种食物也是导致尿酸升高的因素，要远离。

食物1：海鲜

    大部分的海鲜，如：贝壳类海鲜嘌呤含量非常高。

    长期食用，尿酸增加，代谢减慢，诱发肾衰竭、痛风的几率大大增加。

食物2：酒

    酒精虽然嘌呤含量较少，但是它会代谢出乳酸。乳酸是一种特殊的物质，会影响尿酸的代谢，延长尿酸在体内存留的时间。尿酸结晶析出，堆积在肾脏，堵塞肾小管，会引发肾炎，严重时甚至诱发肾衰、尿毒症。

食物3：饮料

    饮料中含有大量的果糖，在体内会转化成嘌呤的底物，促进嘌呤合成，使得尿酸含量增高。

    如果大量摄入果糖，还会造成机体对胰岛素的抵抗，间接减少肾尿酸的排泄，对疾病不利。

日常降尿酸，坚持“一喝、一补、一查”。

1.一喝：多喝水

    多喝水可以稀释粘稠血液，减少血液尿酸含量，增加排尿量，加速尿酸代谢。

    （1）早起一杯水：早起时血脂较粘稠，喝一杯水可以补充一整夜流失的水分，降低尿酸含量。

    （2）饭后一杯水：帮助消化，减少油脂等摄入。

    （3）睡前半小时一杯水：避免夜晚水分流失严重，减少尿酸结晶的沉淀。

    喝水的目的是为了加速尿酸随尿液的排泄，所以一定不要憋尿，以免对肾脏产生刺激。

2.一补：补充黄酮类化合物

    缺少黄酮类化合物是导致尿酸盐形成的重要因素。

    体内黄铜类物质含量过少，会加速嘌呤代谢尿酸的进程。而一旦尿酸值过高，就会以钠盐的形式沉积在关节、软骨、软组织和肾脏中，导致关节肿大，引发痛风、肾衰竭。

    补充黄酮类化合物，说白了就是补充抑制尿酸盐形成的物质。黄酮类化合物丰富的食物有：柑橘类水果、椰菜等深色蔬菜、番茄等。

    除了吃以外，还有一些富含黄酮类化合物的食材，我们可以泡水喝，像薄荷茶、乌龙茶、玲珑菊等，坚持饮用，也能抑制尿酸合成。

3.一查：及时检查尿酸值

    在临床上， 男尿酸正常值：149～416umol/L。女性尿酸正常值：89～357umo1/L。如果超出指标的话，就是高尿酸了。

做尿酸检查前注意事项：

    1、一般在检查前应进低嘌呤食物3天，避免吃肉类与内脏，以及像扁豆、菠菜、花生和大 豆之类嘌呤含量高的食品。

    2、第四天上午7点排尿后弃去，开始收集7点以后24小时之内所有尿液，直至第五天上午7点排出的尿液均收集在内。

    3、在第五天上午7点抽静脉血2毫升，和尿标本一起送检。