这种蔬菜富含“植物黄金”，益处多！

吃西红柿的8大好处

01保护前列腺

  西红柿中的番茄红素能修复人体的前列腺受损组织，改善前列腺体老化、抵抗力下降等症状，阻止前列腺病变反复发作。

02改善视力

  西红柿富含维生素A和C不仅有助于提高视力而且也可以帮助预防夜盲症。

  西红柿丰富的植物化学物质、抗氧化剂番茄红素、叶黄素和玉米黄质，能保护眼睛不受光线损害，降低患上白内障的风险。

03帮助对抗癌症

  研究发现，大量食用西红柿可以帮助对抗前列腺癌。还能降低胃癌、肺癌、宫颈癌、咽、口腔、、结肠、食道和卵巢等癌的患病风险。

04延缓衰老

  西红柿含有强大的抗氧化剂番茄红素，它可以保护肌肤免受阳光的伤害，降低皮肤对紫外线的敏感度，减少皱纹和细纹的产生。

05降低血糖水平

  西红柿中含有非常少的碳水化合物、并且含有丰富的铬，有助于控制血糖和纤维，在一定程度上控制血糖水平使其不至于过高。

06促进良好的睡眠

  西红柿是番茄红素和维生素C的重要来源，这些营养素可以帮助你睡得更好。

07缓解慢性疼痛

  我们知道经常感到轻度或中度疼痛的人通常都有炎症。研究显示，每天喝一杯西红柿汁可以有效降低导致炎症的肿瘤坏死因子-α在血液中约34%的含量。

08帮助减肥

  西红柿中含有大量的纤维和水，所以他们会让你在不摄入卡路里的同时觉得很饱。你可以生吃西红柿或将它们添加到砂锅菜、沙拉和其他有助于健康的饭菜中。