芹菜根千万别扔了，这么用竟然可以降血压！

芹菜好处那么多

1降压平肝

   临床上，芹菜叶对原发性、妊娠性及更年期高血压也都有不错的效果。

   但是，芹菜梗的含盐量特别高，1斤芹菜梗中含有2克的盐。

   因此，如果想利用芹菜的降压效果，烹制时一定要少放盐，甚至可以不放盐。

   芹菜味甘苦而性凉，所以有清热解毒生津的功能，可以明显缓解因为气候干燥、上火等引起的口干舌燥。

   经常肝火过旺，皮肤粗糙及失眠、头疼的人可适当多吃些芹菜。

   有实验表面，芹菜籽中的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体也能起到安神的作用。

   有利于安定情绪，消除烦躁，从精神方面辅助降压。

   芹菜里的粗纤维就像扫把一样，不仅能扫掉牙齿上的部分食物残渣和牙垢，还能在咀嚼过程中刺激唾液分泌，起到抗菌防龋固齿的效果。

   芹菜叶子的烟酸、维生素 B2、维生素 C 都是茎的两倍多，矿物质镁是茎的 3.2 倍，胡萝卜素更是茎的 8.6 倍之多。

   中医认为，芹菜叶性凉、味甘、无毒，具有散热、祛风利湿、健胃凉血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用，其降压效果远超芹菜茎。

   所以，下次吃芹菜千万不要把芹菜叶再扔掉啦。

   除了芹菜叶，其实最容易被我们忽视掉的芹菜根才是芹菜中最有营养的部分。

   芹菜根具有清热、利尿、降压之功用，适用于高血压、失眠、气管炎等症。

   失眠人群还可以将芹菜根熬制成汤，睡前饮用，能缓解失眠。

   芹菜虽好，但任何一种食物单吃都是不可以达到各种神奇功效的，搭配其他食物可以让食物的营养价值发挥得更大。