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饭后消食少不了山楂!

炮制方法不同,功效也不同

生山楂——控脂效果更好

  生山楂是指晾干,晒干的山楂。

  生山楂在活血化瘀和降血脂方面效果很突出。

  尤其适合有脂肪肝和高血脂的人食用,常食还可控制体重。且只需简单泡水喝即可收到不错的效果。

炒山楂——消食效果更好

  山楂经过炒制以后呈现的颜色会比山楂干深。

  炒山楂消食导滞、健脾开胃的功效也会增强,平素脾胃虚弱的人也可以服用。

  炒山楂简单泡水喝,非常适用于积食导致的腹胀腹痛,助消化效果非常好。

焦山楂——治疗上吐下泻

  焦山楂为炒焦的山楂,颜色深浓,略有焦味之味。

  焦起到了收敛之效,若积食后出现腹泻拉肚子等症状,只需用焦山楂泡水喝,就能得到很好的缓解。

新鲜山楂——不宜多吃

  新鲜山楂除了活血化瘀以外,还能化痰行气。但因口感较酸,活血功效较强,所以脾胃虚弱的人,以及孕妇不宜食用。

  且新鲜山楂里含有鞣酸,易形成胃结石,尤其不宜空腹吃。

山楂制品——含大量糖

  超市里还有更为常见的山楂制品,比如果丹皮、山楂卷等,通常含有大量的糖分,不建议食用。
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