冬天离不开板栗

    1益气补脾

    吃进去的东西，能被我们吸收、利用，少不了脾胃的功劳。

    因此，想要身体好，必须先追求“胃口好”。

    研究发现板栗中含的有效成分，对人体的脾和胃肠代谢有特殊的保护作用。

    而板栗提取物可改善胆固醇代谢，减少皮下脂肪堆积，阻止动脉粥样硬化，帮助人体血管壁保持弹性。

    所以说，板栗是冬日的健脾必备。

    中老年人由于阳气渐渐衰退，经常会出现腰膝酸软、四肢疼痛等症状，还可能会出现牙齿松动甚至脱落的情况，这些都是肾气不足的表现。

    如果想通过饮食来补一下肾，板栗是不错的选择。

    因为，板栗可以帮助补充肾的后天之精气，改善生长发育情况，防止过度衰老。

    板栗中含有营养丰富的蛋白质，且这些蛋白质多是由低分子量的氨基酸构成，因此板栗中的蛋白质相对于其他蛋白质更易于被人体所消化和吸收，从而起到“厚肠胃”的效果。