常吃玉米好处多

  玉米味甘、性平，归胃、膀胱经，有调中开胃、健脾益胃、利水渗湿作用。

  它的维生素含量是稻米、面粉的5~10倍，钙含量与乳制品相近，还含有谷胱甘肽、镁、硒等大量的营养保健物质，对健康非常有利。

1降低血糖

  虽然玉米与精米、白面同属于主食的一种，但玉米中所含的淀粉60%左右是抗性淀粉。

  据了解，这种淀粉在体内不易被消化，具有较低的胰岛素反应，可控制血糖平衡，减少饥饿感，有类似膳食纤维的效果，更适合患有糖尿病、高血压、肥胖等人群食用。

2增进食欲

  玉米能够调中开胃，对于食欲不振、消化功能相对比较差的人，经常食用玉米可增进食欲，提高消化功能。

3润肠通便

  玉米含有大量的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可辅助防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。

4护眼明目

  玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量很丰富。有研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能使老年黄斑病变的几率降低43%。

5护肤防脚气

  玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导、预防脚气、心肌炎等有一定的辅助效果，还具有护肤功能。